Zupa jarzynowa
Dzisiaj zapraszam Cię do odkrycia przepisu na klasyczną zupę jarzynową – idealne danie na każdą porę roku. Moja zupa jarzynowa to połączenie świeżych, sezonowych warzyw, które dostarczą Twojemu organizmowi mnóstwo…
Łódzka zalewajka
Sekret smaku doskonałej łódzkiej zalewajki kryje się w harmonijnej równowadze smaków i starannym selekcjonowaniu składników. Świeże kawałki mięsa, dokładnie wyselekcjonowane i odpowiednio przygotowane, tworzą solidną bazę. Mieszanka przypraw, starannie dobrane…
Pomidorowa
Kolejna tradycyjna zupa, znana każdemu. Ja znam i przygotowuję dwie wersje tej zupy. Świeżą, aromatyczną, w stylu włoskim oraz tradycyjną, idealną na poniedziałkowy obiad po weekendowym rosole. Dziś pokażę Ci…
Rosół
Nazwa zupy krótka i wszystkim znana. Choć ostatnimi czasy rozmawiając o sprawach kulinarnych zostałem uświadomiony, że wiele osób nie potrafi ugotować prawdziwego, tradycyjnego rosołu bez wspomagania się gotowymi “wspomagaczami”. Pokaże…