Botwinka
Botwinka to zupa głęboko zakorzeniona w polskiej tradycji kulinarnej. Od pokoleń gościła na stołach wiejskich domów, gdzie gotowano z tego, co rosło w ogrodzie. Młode buraczki z liśćmi, marchew, koperek…
Grochówka
Grochówka to jedno z najbardziej kultowych dań polskiej kuchni, które od pokoleń gości na naszych stołach. Gęsta, aromatyczna i pełna treści zupa, przygotowana na bazie grochu, to prawdziwy symbol domowego…
Flaki drobiowe (oszukane)
Oszukane flaczki z drobiu to idealna propozycja dla tych, którzy lubią smak tradycyjnych flaków, ale szukają lżejszej i delikatniejszej alternatywy. W tym przepisie mięso wołowe zastępujemy drobiem, co sprawia, że…
Zupa jarzynowa
Dzisiaj zapraszam Cię do odkrycia przepisu na klasyczną zupę jarzynową – idealne danie na każdą porę roku. Moja zupa jarzynowa to połączenie świeżych, sezonowych warzyw, które dostarczą Twojemu organizmowi mnóstwo…
Łódzka zalewajka
Sekret smaku doskonałej łódzkiej zalewajki kryje się w harmonijnej równowadze smaków i starannym selekcjonowaniu składników. Świeże kawałki mięsa, dokładnie wyselekcjonowane i odpowiednio przygotowane, tworzą solidną bazę. Mieszanka przypraw, starannie dobrane…
Pomidorowa
Kolejna tradycyjna zupa, znana każdemu. Ja znam i przygotowuję dwie wersje tej zupy. Świeżą, aromatyczną, w stylu włoskim oraz tradycyjną, idealną na poniedziałkowy obiad po weekendowym rosole. Dziś pokażę Ci…
Rosół
Nazwa zupy krótka i wszystkim znana. Choć ostatnimi czasy rozmawiając o sprawach kulinarnych zostałem uświadomiony, że wiele osób nie potrafi ugotować prawdziwego, tradycyjnego rosołu bez wspomagania się gotowymi „wspomagaczami”. Pokaże…
Krem pieczarkowy
Jeśli lubisz kremy z różnego rodzaju warzyw to ten przepis na pewno trafi w Twoje gusta. Dziś krem pieczarkowy o delikatnym smaku, rozgrzewający i sycący. Przepis ten nie wymaga wielu…