Spaghetti bolognese
Makaron z sosem mięsnym, czyli spaghetti bolognese. Czy to prawdziwie włoski przepis, z zachowaniem tradycji? Pewnie nie! Ale jest to moja propozycja na ten przepyszny makaron z sosem. Spaghetti idealnie…
Pizza z blachy
Pewnie uwielbiasz pizzę tak jak większość ludzi, więc dziś pokażę Ci ją w kolejnej odsłonie. Będzie to pizza z blachy. Przez lata popularność pizzy sprawiła, że wersji ciast, sosów, serów,…
Zrazy wieprzowe z pieczarkami
Oto moja propozycja na przepyszne i delikatne zrazy wieprzowe z pieczarkami. Do zrobienia ich użyłem mięsa z szynki wieprzowej (kulki), przez co nie znajdziesz w nich ani jednej żyłki. Są…
Sałatka Cezar
Przedstawiam Ci dziś pyszną sałatkę cezar z wykorzystaniem roszponki. Bardzo lubię ją jako lekki obiad. Idealnie spisze się również jako danie dla zapominalskich, ponieważ zrobisz ją dosłownie w kilka chwil….
Placki ziemniaczane
Dziś placki ziemniaczane z przepisu mojej babci. Jest to idealna receptura, której smak pamiętam od dawna. Kiedyś jadłem je tylko na słodko – z dżemem, dziś również podaję je ze…
Makaron z kurkami
Jest sierpień, a więc sezon grzybowy powoli nabiera tępa. Jednym z grzybów, którym można cieszyć się już w wakacje jest Pieprznik jadalny, czyli kurka. Niezwykle pyszny grzyb idealnie nadający się…
Dorsz ze szparagami
Oto przepis na pyszny filet z dorsza w chrupiącej panierce, a do tego pieczone zielone szparagi. Gwarantuję, że to będzie pyszny obiad. Jeśli chodzi o wybór ryby to akurat dorsz…
Risotto klasyczne
Dziś klasyka Włoskiej kuchni, czyli risotto. Ten przepis na risotto klasyczne jest przywieziony prosto z Włoch przez członka rodziny, który spędził tam wiele lat. Ideą gotowania przez Włochów jest to,…