Pomidorowa
Kolejna tradycyjna zupa, znana każdemu. Ja znam i przygotowuję dwie wersje tej zupy. Świeżą, aromatyczną, w stylu włoskim oraz tradycyjną, idealną na poniedziałkowy obiad po weekendowym rosole. Dziś pokażę Ci…
Rosół
Nazwa zupy krótka i wszystkim znana. Choć ostatnimi czasy rozmawiając o sprawach kulinarnych zostałem uświadomiony, że wiele osób nie potrafi ugotować prawdziwego, tradycyjnego rosołu bez wspomagania się gotowymi “wspomagaczami”. Pokaże…
Kotlet schabowy
Jednym z dań, które kojarzy się z tradycyjną polską kuchnią jest kotlet schabowy. Serwowany w wielu domach jako niedzielny obiad. Mieszkając w bloku zapewne nieraz słyszałeś jak sąsiedzi go przygotowują!…
Jajka w pomidorach
Niedawno zastanawiałem się nad jakimś nowym smakiem, a konkretnie jajek. Miałem ochotę przyrządzić jajka w inny sposób niż dotychczas. I tak o to zrodził się pomysł na jajka sadzone w…